На предприятиях пищевой и фармацевтической отрасли особое значение имеет герметичность и гигиеничность трубопроводных систем. Муфты молочные в сборе из нержавеющей стали обеспечивают быстроразъемное резьбовое соединение труб одинакового диаметра, позволяя оперативно разбирать линию для промывки и санитарной обработки. В каталоге компании «Металл-Трейд» представлены все комплектующие для такого соединения: штуцер резьбовой, прокладка ДУ и гайка шлицевая.
Конструкция и принцип работы соединения
Молочная муфта представляет собой сборную единицу из четырёх элементов, каждый из которых выполняет строго определённую функцию в обеспечении герметичности трубопровода. Сочетание простой конструкции и надёжности позволяет использовать такое соединение на ответственных участках, где недопустимы протечки и скопление бактерий.
Состав комплекта
Штуцер резьбовой — патрубок с наружной резьбой, который одним концом приваривается к трубе. Штуцер конический — ниппель, прижимаемый накидной гайкой к резьбовому штуцеру через уплотнительное кольцо. Шлицевая гайка накидного типа фиксирует оба штуцера, создавая необходимое усилие прижима. Уплотнение (прокладка) из пищевого каучука или фторопласта обеспечивает полную герметичность стыка.
Способы присоединения к трубе
Штуцеры могут крепиться к трубопроводу методом стыковой сварки или вальцовки. Приварное соединение применяется чаще и обеспечивает максимальную прочность, выдерживая рабочее давление до 10 атмосфер. Развальцовочный метод удобен на объектах, где сварочные работы ограничены по условиям пожарной безопасности. Развальцовочное соединение с дополнительным роликовым сварным швом подходит для давлений до 1 МПа.
Стандарты DIN 11851 и SMS 1145
Молочные соединительные муфты изготавливаются по двум европейским стандартам, которые определяют размерный ряд, тип резьбы и конструктивные особенности. Отечественных ГОСТов на данный вид быстроразъемного соединения не существует, поэтому при подборе важно точно определить стандарт имеющегося оборудования.
Немецкий стандарт DIN 11851
Метрический стандарт, наиболее распространённый в России. Размерный ряд — от DN 10 до DN 150 мм. Накидная гайка имеет четыре шлица под специальный ключ. Штуцеры отличаются удлинёнными патрубками, что удобно при разделке кромок под приварку. Максимальное рабочее давление составляет от 10 до 40 бар в зависимости от условного диаметра.
Шведский стандарт SMS 1145
Дюймовый стандарт с размерным рядом от DN 25 до DN 101,6 мм. Накидная гайка снабжена шестью шлицами, патрубки штуцеров значительно короче, чем у DIN-аналогов. Этот стандарт чаще встречается на импортном оборудовании скандинавского производства. Детали двух стандартов не являются взаимозаменяемыми даже при совпадении условного диаметра.
Материалы изготовления
Выбор марки нержавеющей стали определяется характером рабочей среды и степенью её химической агрессивности. Компания «Металл-Трейд» поставляет комплектующие молочных муфт из сертифицированных марок, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам.
Марки стали для штуцеров и гаек
Сталь AISI 304 (отечественный аналог 08Х18Н10) — базовый вариант для пищевых трубопроводов. Она устойчива к коррозии в средах с окислительным характером, контактирует с молоком, соками, вином, пивом и кисломолочными продуктами без изменения их свойств. Для агрессивных сред применяется AISI 316L (03Х17Н14М3) — сталь с повышенным содержанием молибдена и никеля, обладающая лучшей стойкостью к хлоридам, кипящим кислотам и фармацевтическим растворам. Гайка шлицевая при этом может оставаться из AISI 304, так как она не контактирует с транспортируемой средой.
ГОСТ 5632-2014, раздел 6, п. 6.1«Стали аустенитного класса 08Х18Н10, 12Х18Н10Т, 03Х17Н14М3 и другие стали, содержащие 17–19 % хрома и 8–14 % никеля, применяют в качестве коррозионно-стойких в средах окислительного характера — азотной кислоте, растворах солей азотной кислоты, а также в ряде органических кислот.»
Виды уплотнительных материалов
Прокладка подбирается исходя из рабочей температуры и химического состава транспортируемой среды. В ассортименте представлены пять основных типов уплотнений, каждый из которых оптимален для определённых условий эксплуатации.
| Материал | Температурный диапазон | Область применения | Ограничения |
|---|---|---|---|
| EPDM (пищевая резина) | от -40 до +130 °C | Пищевое производство, длительная паровая стерилизация | Минеральные и растительные масла, бензин |
| SILICON (силикон) | от -55 до +180 °C | Алкогольная продукция, напитки | Концентрированные кислоты и щелочи |
| NBR (нитрильный каучук) | от -25 до +130 °C | Молочное и пивное производство | Эфиры, хлорсодержащие вещества |
| VITON (фторкаучук) | от -20 до +200 °C | Фармацевтика, агрессивные среды | Аммиачные газы, ацетон |
| PTFE (фторопласт) | от -200 до +200 °C | Фармацевтика, концентрированные кислоты | Соединения на основе фтора при высоком давлении |
Сферы использования пищевых резьбовых соединений
Область применения молочных муфт охватывает все отрасли, где к трубопроводным системам предъявляются повышенные санитарно-гигиенические требования. Конструкция обеспечивает отсутствие застойных зон, в которых могла бы скапливаться жидкость и размножаться патогенные микроорганизмы.
- Молочное и кисломолочное производство — транспортировка молока, сливок, йогуртов по замкнутым трубопроводным контурам с регулярной CIP-мойкой.
- Пивоваренная и винодельческая отрасль — подключение насосов, фильтров и ёмкостей на линиях розлива напитков.
- Фармацевтическая промышленность — обвязка ёмкостного оборудования на участках приготовления и дозирования растворов.
- Химическое производство — перекачка слабоагрессивных жидкостей при умеренных температурах через нержавеющие трубопроводы.
- Переработка соков, сусла, спиртовых смесей — соединение секций трубопроводов на консервных и ликёро-водочных предприятиях.
Рекомендации по подбору и эксплуатации
Правильный выбор комплектующих для молочной муфты определяет срок службы соединения и безопасность конечной продукции. При подборе следует учитывать несколько ключевых параметров, напрямую влияющих на герметичность и долговечность узла.
Критерии выбора
Условный диаметр DN подбирается в соответствии с диаметром рабочей трубы и стандартом имеющегося оборудования. Марка стали определяется химической агрессивностью среды: для молока, воды и соков достаточно AISI 304, для кислот и фармацевтических растворов рекомендуется AISI 316L. Материал уплотнения выбирается с учётом рабочей температуры и совместимости с транспортируемой жидкостью. Не менее важна шероховатость внутренней поверхности — для пищевых муфт показатель Ra не должен превышать 0,8 мкм, что исключает скопление бактерий.
Правила монтажа и обслуживания
Перед сборкой следует убедиться, что все элементы принадлежат одному стандарту — DIN или SMS. Смешивание деталей разных стандартов приведёт к негерметичности стыка. Затяжка гайки выполняется специальным шлицевым ключом до плотного прижатия конического штуцера к уплотнительному кольцу. Уплотнение рекомендуется заменять при каждом плановом обслуживании, чтобы исключить накопление запахов и потерю эластичности материала. Внутренние поверхности следует промывать сразу после окончания рабочего цикла.
Преимущества заказа в компании «Металл-Трейд»
Компания «Металл-Трейд» работает на рынке нержавеющего металлопроката с 2009 года и обеспечивает полный комплект молочного соединения: штуцер резьбовой, штуцер конический, шланговый штуцер, гайку шлицевую и глухую, а также прокладки различных типоразмеров и материалов. Все комплектующие изготовлены из сертифицированной стали и сопровождаются документами качества. Оптовым покупателям в Москве предоставляются специальные условия, а менеджеры компании помогут подобрать оптимальное решение для конкретного проекта. Для консультации и оформления заказа свяжитесь с нами по телефону, указанному на сайте, или оставьте заявку через форму обратной связи.
