Для монтажа трубопроводных систем на предприятиях пищевой и фармацевтической промышленности активно применяются муфты соединительные из нержавеющей стали, обеспечивающие герметичное и быстроразъёмное сопряжение элементов магистрали. Этот тип арматуры востребован при сборке молокопроводов, линий розлива напитков и технологических контуров, где предъявляются повышенные санитарно-гигиенические требования к материалам и качеству внутренних поверхностей.
Конструкция и принцип работы молочного соединения
Молочная муфта представляет собой разборный узел, предназначенный для стыковки труб, подключения насосов, шлангов и запорно-регулирующей арматуры. Изделие состоит из конического приварного штуцера, резьбового штуцера с наружной резьбой, накидной шлицевой гайки и уплотнительной прокладки. При затяжке гайки конические части штуцеров плотно прижимаются к уплотнителю, образуя надёжное соединение, выдерживающее рабочее давление до 40 бар при температуре 20 °C для типоразмеров DN10–DN40.
Разборка и сборка занимают минимум времени и не требуют специального инструмента — достаточно шлицевого ключа. Эта особенность важна при регулярной промывке и стерилизации оборудования, характерной для молочного и фармацевтического производства.
Стандарты изготовления
Молочные муфты производятся по двум основным стандартам. Метрический стандарт DIN 11851 предполагает размерный ряд в миллиметрах, удлинённые приварные патрубки и четырёхшлицевую гайку. Дюймовый стандарт SMS отличается укороченными патрубками, иной формой паза под уплотнитель и шестишлицевой гайкой. В России наибольшее распространение получил стандарт DIN благодаря оптимальной толщине металла и доступной стоимости.
Материалы и уплотнения для пищевых трубопроводов
Выбор марки нержавеющей стали определяется степенью агрессивности рабочей среды. Сталь AISI 304 (отечественный аналог 08Х18Н10 по ГОСТ 5632-2014) содержит 17–19 % хрома и 9–11 % никеля, устойчива к воздействию молочной, лимонной и уксусной кислот при умеренных температурах. Сталь AISI 316L (аналог 03Х17Н14М3) дополнительно легирована молибденом в количестве 2–3 %, что обеспечивает повышенную стойкость в контакте с фосфорной и серной кислотами, горячими органическими средами. Шлицевая гайка обычно изготавливается из AISI 304 даже в комплекте со штуцерами из AISI 316L, поскольку не контактирует с транспортируемым продуктом.
ГОСТ 5632-2014, таблица 1, позиция 6-22«Сталь марки 08Х18Н10 относится к коррозионно-стойким сталям аустенитного класса. Массовая доля хрома составляет 17,0–19,0 %, никеля — 9,0–11,0 %, углерода — не более 0,08 %.»
Не менее важен материал прокладки. Этилен-пропиленовый каучук EPDM работает в диапазоне от −40 до +130 °C и допускает длительную паровую стерилизацию, однако не совместим с маслами и жирами. Силиконовый каучук SILICON выдерживает от −55 до +180 °C и пригоден для спиртосодержащих сред. Фторкаучук VITON устойчив к агрессивным химическим средам при температуре до +200 °C, что делает его предпочтительным в фармацевтике. Фторопласт PTFE химически инертен практически ко всем средам, но уступает каучукам по эластичности.
Размерный ряд и технические параметры
Молочные муфты DIN выпускаются в диапазоне условных проходов от DN10 до DN200. С увеличением диаметра возрастает толщина стенки штуцеров и снижается допустимое рабочее давление. Ниже приведены основные характеристики наиболее востребованных типоразмеров, которые можно приобрести в Москве.
| DN | D наружный, мм | Толщина стенки, мм | Макс. давление при 20 °C, бар |
| DN25 | 29 | 1,5 | 40 |
| DN50 | 53 | 1,5 | 25 |
| DN80 | 85 | 2,0 | 25 |
| DN100 | 104 | 2,0 | 25 |
| DN150 | 154 | 2,0 | 16 |
Область применения и критерии подбора
Муфтовое соединение из нержавеющей стали используется на молочных заводах, пивоваренных производствах, предприятиях по выпуску соков, фармацевтических линиях и в химической промышленности. Гладкая полированная внутренняя поверхность с шероховатостью Ra не более 0,8 мкм исключает скопление микроорганизмов и остатков продукта. При подборе конкретного исполнения следует учитывать химическую совместимость прокладки с транспортируемой средой, рабочую температуру и давление, а также условный проход трубопровода.
ГОСТ 8966-75, п. 1«Муфты прямые изготовляют с цилиндрической резьбой по ГОСТ 6357 с классом точности B, с условным проходом от 8 до 100 мм, на рабочее давление 1,6 МПа.»
Компания Металл-трейд предлагает приобрести муфту соединительную молочную из нержавеющей стали в Москве оптом и в розницу. В каталоге представлены штуцеры резьбовые и конические, прокладки ДУ, гайки шлицевые и глухие. Для консультации по подбору комплектующих обращайтесь к менеджерам компании по телефону, указанному на сайте, или через форму обратной связи.





